ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមានផ្ទុកនូវសារធាតុ isoflavones ដែលអាចបញ្ឈប់ឥទ្ធិពលនៃការផ្លាស់ប្តូរអរម៉ូនលើស្បែក។
ការអស់រដូវនិងការថយចុះខ្លាំងនៃកម្រិតអរម៉ូនភេទរបស់ស្ត្រីនាំឱ្យបាត់បង់ការបត់បែនស្បែកភាពស្ងួតរូបរាងស្នាមជ្រីវជ្រួញថ្មីនិងចំណុចអាយុដែលមានន័យថាធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរដល់ការផ្លាស់ប្តូរទាក់ទងនឹងអាយុទាំងអស់។
ក្នុងកំឡុងពេលនៃការផលិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនថយចុះឥតឈប់ឈរសូដ្យូម isoflavones ដើរតួជាអ្នកទទួលដូចគ្នានឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែននិងទូទាត់សងសម្រាប់កង្វះអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ ជាលទ្ធផលបរិមាណ collagen ស្បែកគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផលិត។ ស្បែកប្រែជាយឺតស្នាមជ្រីវជ្រួញរលោងចេញរាងពងក្រពើនៃមុខត្រូវបានរឹតបន្តឹង។
ជាតិប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្បែករបស់អ្នកប្រសិនបើវាហត់នឿយនិងហួសកំរិត។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកផ្តល់សំណើមឥតខ្ចោះនិងធ្វើឱ្យស្បែកទន់សូម្បីតែស្ងួត។ ស្បែកដែលមានជាតិទឹកល្អគឺជាឱកាសដើម្បីថែរក្សានិងពន្យារភាពស្រស់ស្អាតរបស់យុវវ័យ។
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងសារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលជួយស្តាររចនាសម្ព័ន្ធចិញ្ចឹមស្បែកសក់និងកោសិកាក្រចក។
សមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូនៃអ៊ីដ្រូលីហ្សែត (ជាចម្បងអាស៊ីតអាសេទិកនិងជាតិស្ករ) ការពារស្បែកពីការបាត់បង់ជាតិសំណើមជួយរក្សាកម្រិតធម្មតារបស់វា។
ក្រែមពេលយប់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងរំញោចការសំយោគកូឡាជែនជួយឱ្យស្បែកមានសភាពល្អបំបាត់ស្នាមប្រេះធ្វើឱ្យស្បែកកាន់តែរស់រវើក។
ការប្រើប្រាស់:
- ជាចម្បងនៅក្នុងផលិតផលងូតទឹកផលិតផលសំណើមផលិតផលថែរក្សាសក់។
- ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺល្អសម្រាប់ស្បែកដែលងាយរងគ្រោះនិងវ័យចំណាស់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធនិងរូបរាងរបស់វា។
- នៅក្នុងផលិតផលសក់ពួកគេជ្រាបចូលជ្រៅទៅក្នុងសក់និងពង្រឹងការចិញ្ចឹមបីបាច់យ៉ាងសកម្មពង្រឹងនិងផ្តល់សំណើមដល់ពួកគេការពារពួកគេពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងបរិស្ថានហើយក៏ថែរក្សាស្បែកក្បាលផងដែរ។
ការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិសំណើមនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងអាហារ
ដូចប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់សក់និងស្បែកដែរប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងអាចរក្សាសំណើមបានយ៉ាងងាយនៅក្នុងសក់និងស្បែកអាចមានឥទ្ធិពលក្នុងការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯង។ ក្នុងករណីនេះកុំបង្កឱ្យមានការហួសកំរិតធ្ងន់ធ្ងរ។ ពួកវាស្តាររចនាសម្ព័ន្ធសក់ខូចដោយប្រសិទ្ធភាពបំពេញការលុបចោលក្នុងសក់។ នៅពេលដំណាលគ្នាសក់ទទួលបានពន្លឺភាពរឹងមាំនិងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេត្រូវបានកម្រិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងងាយលាងចេញដោយប្រើសាប៊ូកក់សក់។
នៅពេលប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលត្រូវបានគេប្រើក្នុងសមាសធាតុផ្សំសម្រាប់សក់ខូចប្រសិទ្ធភាពនៃការស្តាររចនាសម្ព័ន្ធមានស្ថេរភាពជាងប្រូតេអ៊ីនភាគច្រើនផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពស្រដៀងទៅនឹង keratin សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនសក់និងស្រូវសាលី។
នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិសំណើមជួយឱ្យស្នាមជ្រួញរលោងដោយបំពេញស្បែកដោយសំណើម។ លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃអ៊ីសូតូឡាដែលជួយការពារស្បែកពីភាពចាស់នៃអរម៉ូន។ ជួយឱ្យស្បែកការពារខ្លួនយ៉ាងសកម្មពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបរិស្ថាន។ ប្រសិទ្ធភាពរបស់ isoflavones នៅតែត្រូវបានគេសិក្សាប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងក្រែមមុខនិងសូម្បីតែការតុបតែងមុខ។
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាអាហារបំប៉នរួមទាំងអាហារបំប៉នកីឡា។ ពួកវាត្រូវបានប្រើក្នុងការបង្កើនក្លិននិងរសជាតិនៃទំពាំងបាយជូរគ្រឿងទេសនិងបន្លែកក។ ហើយក៏ជាអាណាឡូកនៃសាច់និងសម្រាប់ក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោ។
ទាំងអស់អំពីសុវត្ថិភាពប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិសំណើម
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិសំណើមត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេម្តងម្កាលអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីក្នុងទម្រង់ជាកន្ទួលលើស្បែក។ដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រយ័ត្ននៅពេលអ្នកប្រើផលិតផលដំបូង។ ក្រុមអ្នកជំនាញ CIR (គណៈកម្មការពិសេសសម្រាប់សុវត្ថិភាពនៃគ្រឿងសំអាង) បានចាត់តាំងគ្រឿងសំអាងនេះអោយមានសុវត្ថិភាព។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាផ្នែកមួយនៃគ្រឿងសំអាងនិងវេចខ្ចប់អាហារ។ នៅសហភាពអ៊ឺរ៉ុបគ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាងនិងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន។
សេរ៉ូមឡាទីតប្រូតេអ៊ីនសក់សម្រាប់សក់ខូចនិងផុយ
ពីក្រុមហ៊ុនផលិត:
ស្តារតំណភ្ជាប់ keratin ដែលខូចនៃសក់ផ្តល់នូវការការពារកម្ដៅសំណើមលក្ខខណ្ឌជួយសំរួលដល់ការរួមផ្សំបង្កើនពន្លឺចែងចាំងភាពទន់និងរលោងនៃសក់ស្ដារឡើងវិញនូវបបូរមាត់រាលដាលនៃស្បែកនិងមុខងាររបាំងជួយបំបាត់ការរមាស់និងរលាកស្បែក។
រូបរាង
ការវេចខ្ចប់សេរ៉ូមគឺសាមញ្ញណាស់ - ដបប្លាស្ទិចថ្លាដែលស្លាកពណ៌ខៀវស្លេកជាងគេត្រូវបានបិទភ្ជាប់។ មួកផ្នែកខាងលើចែចង់ត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ចែកចាយតូចមួយ។
ភាពស្ថិតស្ថេរពណ៌ក្លិន
ភាពស្ថិតស្ថេរ សេរ៉ូមគឺទន់ភ្លន់មានខ្យល់និងស៊ុប។ នៅពេលអនុវត្តវាមិនមានអារម្មណ៍ថាកន្លែងដែលសេរ៉ូមត្រូវបានអនុវត្តរួចហើយទេដោយសារតែការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ពណ៌ - ក្រែមលឿង។ នៅខាងក្រៅ whey ប្រហាក់ប្រហែលនឹងទឹកដោះគោជូរ។
ក្លិន វាគ្រាន់តែធ្វើអោយខ្ញុំរីករាយ។ កំណត់សំគាល់របស់យ៉ាលាំង - យ៉ាលាំងត្រូវបានលាយជាមួយវ៉ានីឡាផ្អែម។ សូមអភ័យទោសប៉ុន្តែមិនមានក្លិននៅលើសក់របស់ខ្ញុំទេ
សមាសភាព៖ ទឹកបរិសុទ្ធ, ប្រេង: អូលីវ, ផ្លែបឺរ, ជូជូបា, ជីវម៉ាស់ហ្វីលីព្យូម AMISOL TRIO, ជាតិខ្លាញ់ keratin, ប្រូតេអ៊ីន: ស្រូវសាលី, សណ្តែកសៀង, សូត្រ, d-panthenol, cognac glucomannan, guar និង xanthan gum, ស្រង់ចេញ: ឫស burdock, thyme, horsetail ប្រេង ylang-ylang, ចំរាញ់ចេញពីប្រេង vanilla, charomix 705, វីតាមីន: A, E.
ការដាក់ពាក្យ:
លាបទៅសក់សើមសើមត្រដុសថ្នមៗលើស្បែកក្បាលរាលដាលពេញប្រវែងសក់។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់មួកប្លាស្ទិចហើយរុំក្បាលរបស់អ្នកដោយកន្សែង។ ទុកចោលរយៈពេល ៣០-៤០ នាទីបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។
ខ្ញុំច្របាច់សក់បន្ទាប់ពីលាងជាមួយកន្សែងបន្ទាប់មកលាបសេរ៉ូមទៅនឹងស្បែកក្បាលនិងប្រវែងសក់ប្រមូលវាជាប៊ុនហើយទុកវាចោល ៤០ នាទីខ្ញុំព្យាយាមគ្របក្បាលរបស់ខ្ញុំដោយខ្សែភាពយន្តហើយបន្ទាប់មកកន្សែងប៉ុន្តែខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ខុសគ្នាខ្លាំងទេដូច្នេះតាមក្បួនខ្ញុំមិនកក់ក្តៅទេ។ ខ្ញុំលាងវាចេញដោយទឹកក្តៅខ្ញុំមិនប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទេ។ ខ្ញុំស្ងួតសក់របស់ខ្ញុំដោយធម្មជាតិសេរ៉ូមមិនប៉ះពាល់ដល់ល្បឿនស្ងួតទេ។
ចំណាប់អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំ
- រឿងដំបូងដែលខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់គឺឥទ្ធិពលនៃសេរ៉ូមនៅលើស្បែកក្បាល។ ក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលអ្នកត្រូវពាក់មួកជាប្រចាំស្បែកក្បាលមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងខ្លាញ់ហួសប្រមាណនិងរមាស់។ សេរ៉ូមបំបាត់នូវផលមិនល្អទាំងនេះជួយសំរួលនិងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក។
- ប្រសិនបើលាបសេរ៉ូមមិនរលោងនិងមិនបកសក់បន្ទាប់មកនៅពេលលាងចេញសក់នឹងមិនប្រេះស្រាំទេប៉ុន្តែសក់សើមមិនមានសភាពទន់ធម្មតាដូចបន្ទាប់ពីប្រទាលមុខឡើយ។ បន្ទាប់ពីស្ងួតវាត្រូវបានគេយល់ថាសក់ត្រូវបានសំណើមពួកគេចេះស្តាប់បង្គាប់និងបត់បែនងាយសិតសក់ហើយមិនហើរ។
- វាផ្តល់នូវភាពទន់ភ្លន់និងភាពរលោងរបស់សក់នេះមិនអាចបង្ហាញនៅក្នុងរូបថតបានទេប៉ុន្តែពួកគេពិតជាអស្ចារ្យចំពោះការប៉ះ
- សេរ៉ូមធ្វើឱ្យសក់រលោងមានប្រវែងបំបាត់ភាពល្វីងនិងរោម។ ជាលទ្ធផលសក់មើលទៅរលោងសក់ទៅសក់ស្ថិតនៅក្នុងក្រណាត់តែមួយ។
និយាយពីគ្រោះថ្នាក់
ផ្នែកអវិជ្ជមានឬលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលជាលក្ខណៈពិសេសនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងរួមមានជីវឧស្ម័នទាបនិងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលនេះ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតមិនមែនប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទេ។ សណ្តែកសៀងក៏ផ្ទុកនូវសារធាតុដែលរារាំង (រារាំង) សកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមខាងក្នុងដែលបំបែកម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀនដូច្នេះនៅពេលសណ្តែកត្រូវស្រូបយកការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនណាមួយដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារក៏ថយចុះដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយដោយក្រុមហ៊ុនផលិតដោយជោគជ័យតាមរយៈការសម្អាតឧស្សាហកម្មនៃផលិតផលសណ្តែក។ អ្នកផលិតក៏បង្កើនវាជាមួយថ្នាំ methionine និងបង្កើនតម្លៃរបស់វា។
ការកើនឡើងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនចំពោះបុរសមិនត្រឹមតែនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាលិកា adipose និងក្រពេញ mammary ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតចំណង់ផ្លូវភេទទាបនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលផងដែរ។
សណ្តែកសៀងមានផ្ទុកសារជាតិ phytoestrogens - សារធាតុដែលមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិស្រដៀងនឹងរចនាសម្ព័ន្ធអ័រម៉ូនភេទស្រីនិងមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នា។ គ្រោះថ្នាក់អាចមាននៅក្នុងការបង្កើនហាងលក់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួននិងបន្ថយកម្រិតអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូននៅក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៅទៀត phytoestrogens អាចជំរុញការលូតលាស់នៃប្រភេទដុំសាច់មួយចំនួន។ មានភ័ស្តុតាងបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ យើងមិនត្រូវភ្លេចថាសណ្តែកសៀងដែលសារធាតុចិញ្ចឹមកីឡាត្រូវបានបង្កើតឡើងត្រូវបានកែប្រែហ្សែនហើយនេះគឺជាប្រធានបទដាច់ដោយឡែកអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលនេះ។
គុណវិបត្តិនៃប្រូតេអ៊ីនសយ
បន្ថែមលើតម្លៃជីវសាស្ត្រទាបរបស់វាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមានគុណវិបត្តិជាច្រើនទៀតដែលជាហេតុធ្វើឱ្យអ្នកហាត់ប្រាណជៀសវាងវាដូចថ្នាំស្តេរ៉ូអ៊ីតក្លែងក្លាយ។ ហេតុផលមួយក្នុងចំនោមហេតុផលនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង BC ទាបគឺកង្វះជាតិមេតាណុលអាស៊ីត - ស្ពាន់ធ័រ។ អាស៊ីតអាមីណូដែលមានផ្ទុកស៊ុលហ្វារស៊ុល (cysteine ក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពួកគេដែរ) ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីននិងដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក៏ដូចជាការផលិតគ្លុយកូស។
ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមិនមានប្រសិទ្ធភាពតិចជាងប្រូតេអ៊ីន whey ទាក់ទងនឹងការផលិតជីធីធីនិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើភាពស៊ាំ។ ទោះបីជាមានភ័ស្តុតាងបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលចំពោះមនុស្សនិងសត្វក៏ដោយក្នុងការសិក្សាមួយនៅពេលដែលសត្វកណ្តុរត្រូវបានចាក់បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមិនត្រូវបានបង្កើនជាមួយនឹងមេត្យូនីនចំនួន ១៣ ភាគរយនៃកាឡូរីសរុបមានការកើនឡើងកូឡេស្តេរ៉ុលនិងលទ្ធភាពនៃការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ។ ដង់ស៊ីតេទាប។ ដូច្នេះនៅក្នុងសត្វកណ្តុរមិនត្រឹមតែបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែដំណើរការនៃការកត់សុីនៃប្រភាគអិល។ អិល។ អិលត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ នៅក្នុងសត្វកណ្តុរពិសោធន៍កម្រិតទាបរបស់ជីធីធីត្រូវបានរកឃើញ។ លើសពីនេះទៀតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វកណ្តុរមួយក្រុមផ្សេងទៀតដែលញ៉ាំជាមួយ casein ក្រុមសណ្តែកសៀងបង្ហាញពីការថយចុះកំណើន។
ដើម្បីវាយតម្លៃពីប្រសិទ្ធភាពនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងទៅលើកូលេស្តេរ៉ុលការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរត្រូវបានធ្វើឡើង
ប្រសិនបើនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកពីតម្រូវការក្នុងការលះបង់ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកនោះអ្វីៗនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងផ្ទុកនូវសមាសធាតុដែលការពារការរំលាយនិងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ អង់ទីអុកស៊ីដង់សំខាន់បំផុតពីរនៅក្នុងសណ្តែកសៀងគឺសាស្រ្តាចារ្យនិងសារធាតុទប់ស្កាត់ជាតិប្រូតេអ៊ីន។
ប្រូតេអ៊ីនគឺជាអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។ សណ្តែកសៀងមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រូតេអ៊ីនការពារជាច្រើនដែលរំខានដល់មុខងាររបស់អង់ស៊ីម trypsin និង chymotrypsin ដែលទាំងពីរនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនក្នុងក្រពះពោះវៀន។
ទីបំផុតសណ្តែកសៀងសំបូរទៅដោយសមាសធាតុអេស្ត្រូសែនដូចជាហ្សែនទីននិងឌីឌីហ្សីន។ មាន phytoestrogens ច្រើនជាង 300 ដែលខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឥទ្ធិពលសរីរវិទ្យានិងសកម្មភាពរបស់ពួកគេនៅក្នុងមនុស្សនិងសត្វ។ ដូចដែលអ្នកបង្កើតកាយសម្បទាគ្រប់រូបដឹងការផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន / អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយនិងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដទៃទៀតដែលរារាំងដល់ការសម្រេចបាននូវគោលដៅរបស់អត្តពលិកថាមពល។
និយាយពីអត្ថប្រយោជន៍
ទោះបីជាមានបញ្ហាខ្លះក៏ដោយអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាដែលមានជាតិសណ្តែកត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យនៅទូទាំងពិភពលោកហើយកំពុងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ។ រឿងដំបូងដែលប្រកែកសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺការចំណាយរបស់វា។ តម្លៃនៃផលិតផលបែបនេះគឺទាបជាងតម្លៃប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារបួសនិងអ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះប្រូតេអ៊ីនសត្វគឺមិនអាចប្រកែកបានទេ។ Lecithin ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសណ្តែកសៀងជួយក្នុងការស្តារនិងបង្កើតឡើងវិញកោសិកាខួរក្បាលការទប់ស្កាត់ដំណើរការចាស់នៅពាសពេញរាងកាយ។ ឥទ្ធិពលអេស្ត្រូសែននៃសណ្តែកគឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុងទេព្រោះឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃ phytoestrogens លើការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលនិងការកកើតកំណកឈាមត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញ។
ដោយសារតែដើមកំណើតរុក្ខជាតិប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺជានិមិត្តរូបសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែ។
អត្ថប្រយោជន៍គឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសសម្រាប់អត្តពលិកស្ត្រីដែលជារឿយៗកត់សម្គាល់ឃើញថាមានសុខភាពល្អជាងបន្ទាប់ពីទទួលបានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបដិសេធពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃអរម៉ូនអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនចំពោះបុរស។ ដើម្បីបញ្ចោញរាងកាយ, phytoestrogens ត្រូវតែបញ្ចេញនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីមនៅក្នុងពោះវៀន។ តិចជាងពាក់កណ្តាលនៃអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនរុក្ខជាតិត្រូវបានស្រូបយកដូច្នេះគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយបុរសត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។
ផលប៉ះពាល់លើតម្រងនោមនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមិនខ្លាំងក្លាដូចប្រូតេអ៊ីនសត្វទេ។ នេះគួរតែត្រូវបានពិចារណាសម្រាប់មនុស្សដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យងាយនឹងរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។
មានភ័ស្តុតាងនៃឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃសណ្តែកលើសកម្មភាពនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ការបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតរួមចំណែកដល់ការដុតខ្លាញ់។ ហើយនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនសង្ស័យសម្រាប់អ្នកដែលតស៊ូនឹងទម្ងន់លើសនៅក្នុងទំរង់បម្រុងជាតិខ្លាញ់។
ប្រូតេអ៊ីនជែលសក់
សមាសភាព:
ទឹកនិទាឃរដូវ, ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី, ប្រូតេអ៊ីនសូត្រ, keratin, AMISOL TRIO biolipid complex (phospholipids, phytosterols, glycolipids, សណ្តែកសៀង glycine, វីតាមីន F), D-panthenol, cognac glucomannan, lecithin, lemon, bergamot និង ylang-ylang ប្រេងសំខាន់ៗ, benzoic , ទឹកអាស៊ីត sorbic, ទឹកអាស៊ីត dehydroacetic, អាល់កុល benzyl, ការផ្តោតអារម្មណ៍ប្រាក់ colloidal ។ ពាក្យសុំ:
រាលដាលនៅលើបាតដៃដោយអនុវត្តវិធីសាស្រ្តនៃ "ប៉ះពន្លឺ" តាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលនិងនៅលើចុងសក់សើមសើម។ មិនត្រូវការលាងជមែះ។ មិនថ្លឹងសក់។ ការពារពីផលប៉ះពាល់កម្ដៅអវិជ្ជមានក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតកាត់សក់ឬធ្វើម៉ូតសក់។ អ្នកអាចលាបសក់ស្ងួតដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទីលសក់ស្រស់ថ្លាបង្កើតសំលេងបន្ថែមបង្កើតសម្លេងបន្ថែមនិងបន្លិចវាយនភាពកាត់សក់។ ខ្ញុំលាបជែលជាចម្បងលើសក់សើមសើមដោយងាកចេញពីឫសសង្ទីម៉ែត្រ ១០. ពេលខ្លះខ្ញុំអាចលាបបន្តិចបន្តួចលើសក់ស្ងួតដើម្បីបន្លិចខ្សែរខាងមុខ (ខ្ញុំមានខ្លីខ្លីជាងប្រវែងមេ) ឬរលោងចេញពីភាពល្វីងជូរចត់។
ចំណាប់អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំ
- ជែលក្រែមត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើសក់មិនលាបខ្លាញ់ពួកគេ
- វាបន្ទន់ចុងសក់ឱ្យបានល្អធ្វើឱ្យពួកគេស្តាប់បង្គាប់និងបំពេញបន្ថែម។
- ដោយសារខ្ញុំមិនប្រើផលិតផលធ្វើឱ្យទាន់សម័យខ្ញុំអាចនិយាយបានថាក្រែមជែលធ្វើឱ្យស្ទីលកាន់តែងាយស្រួល (ទោះបីជាខ្ញុំមិនសូវប្រើជាងកាត់សក់) វាជួយដាក់និងបង្កើតជាខ្សែខាងមុខដែលខ្ញុំមានប្រវែងខ្លីជាងប្រវែងមេ។
- ជែលក្រែមមានប្រសិទ្ធិភាពកើនឡើង។ ប្រសិនបើនៅក្នុងកម្មវិធីដំបូងសក់ស្រូបយកវាដោយលោភលន់ហើយខ្ញុំបានប្រើវាស្ទើរតែរាល់ពេលលាងឥឡូវគន្លឹះខ្លីហើយខ្ញុំត្រូវការថវិកាតិចជាង ២ ដង។
វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាមូលនិធិខាងលើមានឥទ្ធិពលកើនឡើង។ ខ្ញុំប្រើសេរ៉ូម ១ ដងក្នុងរយៈពេល ៧-១០ ថ្ងៃខ្ញុំប្រើក្រែមដំបូងបន្ទាប់ពីស្ទើរតែរាល់ពេលបោកគក់ពេលនេះគ្រប់ពេល។ ដើម្បីកុំឱ្យមានមូលដ្ឋានគ្រឹះខ្ញុំកំពុងភ្ជាប់រូបថតសក់បន្ទាប់ពីលាងជាមួយសាប៊ូកក់សក់ខ្លាញ់ប្រេងក្រែមនិងក្រែមជែលរយៈពេល 5 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមប្រើនៅពេលស្ងួតតាមវិធីធម្មជាតិ។
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់បុរសនិងស្ត្រី
អាហារសណ្តែកមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខុសគ្នា។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃសណ្តែកអាចបណ្តាលមកពីកម្រិតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងនិងអ៊ីសូស្លាវី។ អាហារដែលបានបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងនិង isoflavones អាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ អាហារដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃ isoflavones អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
Isoflavones គឺជាសមាសធាតុនៃសណ្តែកដែលដើរតួជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនខ្សោយនៅពេលពួកគេចូលក្នុងខ្លួន។ ការទទួលទានសណ្តែកក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចការពារជំងឺមហារីកសុដន់។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់ផលិតផលសណ្តែកច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរផលវិបាកអវិជ្ជមានអាចត្រូវបានគេដឹងឧទាហរណ៍ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកកើនឡើង។
ការទទួលទានដែលបានណែនាំគួរតែមានពី ៣៥ ទៅ ៥០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ isoflavones អាចមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់កោសិកាដែលនៅរស់រានមានជីវិតពីជំងឺមហារីកសុដន់។ប៉ុន្តែការទទួលទានកម្រិតមធ្យមគឺមិនលើសពី ១១ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងក្នុងមួយថ្ងៃទេតែតាមពិតវាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់កោសិកាដែលនៅរស់រានមានជីវិតបន្ទាប់ពីជំងឺមហារីកសុដន់។
ផលិតផលសណ្តែករួមទាំងទឹកដោះគោសណ្តែកមានផ្ទុកសារធាតុគីមីដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធជិតនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ ដូច្នេះរបបអាហារដែលមានជាតិសណ្តែកសៀងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពប្រសិនបើស្ត្រីទើបនឹងកើតជំងឺមហារីកសុដន់។
របបអាហារសណ្តែកអាចធ្វើឱ្យរំខានដល់ការរំលាយអាហារព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុ phytates ដែលរារាំងការស្រូបយកធាតុដានសំខាន់ៗដូចជាសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីកាល់ស្យូមទង់ដែង។
ការសិក្សាមួយចំនួនលើសត្វកណ្តុរបង្ហាញថាសណ្តែកសៀងច្រើនអាចប៉ះពាល់ដល់មុខងារលិង្គងាប់។ លទ្ធផលនៃការសិក្សានេះត្រូវបានចុះផ្សាយក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Andrology ។ វាបានពិពណ៌នាថាការប្រើប្រាស់ក្នុងវ័យកុមារភាពនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងច្រើនអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់មុខងារផ្លូវភេទនៅពេលពេញវ័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកស្រាវជ្រាវទទួលស្គាល់ថាការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរមិនចាំបាច់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីលទ្ធផលដូចគ្នានឹងមនុស្សទេ។
សម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អការទទួលទានផលិតផលសណ្តែក 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃអាចមានសុវត្ថិភាព។ សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់អ្នកត្រូវកំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសណ្តែកឱ្យបាន ១-២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ សារធាតុបន្ថែមសណ្តែកសៀងដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃអ៊ីសូតូឡាក្នុងករណីនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវយក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក?
ដូច្នេះប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិអាចជំនួសសត្វបានទាំងស្រុងវាចាំបាច់ត្រូវយកវាទៅតាមគ្រោងការណ៍នេះ:
- ជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងសកម្ម - 1,5-1,7 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ,
- សម្រាប់ "ស្ងួត" - 1 ក្រាម,
- ក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់កម្លាំង - ២ ក្រាម។
វិធីសាស្រ្តក្នុងការទទួលយកប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសំរាប់ស្ត្រីនិងបុរសគឺខុសគ្នា
ស្ត្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់នៅលើកញ្ចប់។ វាពិតជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេហើយមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធ endocrine ។
បុរសគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការទទួលយកផលិតផលនេះដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ប្រសិទ្ធិភាពអតិបរិមាអាចទទួលបានតែដោយលាយសណ្តែកសៀងនិង whey ក្នុងសមាមាត្រ ១: ២ ។ ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានគេយក 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកអាចធ្វើស្រាក្រឡុក៖ លាយប្រូតេអ៊ីនសណ្តែក ២៥ ក្រាមជាមួយទឹកឬទឹក (១៥០ ម។ ល) ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើវា 35 នាទីមុនពេលហាត់ប្រាណនិងរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់ពីវា។
ភាពឆបគ្នា
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយថ្នាំបំប៉នប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។ មានសូម្បីតែស្មុគស្មាញប្រូតេអ៊ីនពិសេសដែលបន្ថែមពីសណ្តែកសៀងរួមមានប្រូតេអ៊ីន whey, ស៊ុតនិង casein ។ ពួកគេជួយទូទាត់ឱនភាពនៃអាស៊ីដអាមីណូរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។ អ្នកនឹងចាប់អារម្មណ៍ដឹងថាកាលបរិច្ឆេទគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីន។
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងនិងសម្រកទម្ងន់
ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដោយក្មេងស្រី។ របបអាហារអាចប៉ះពាល់ដល់ក្រចកសក់ធ្មេញនិងស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ ដោយមានជំនួយពីថ្នាំបំប៉នរុក្ខជាតិអ្នកអាចបង្កើតបានសម្រាប់ការខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។ ពួកគេនឹងជួយផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់។ ជម្រើសមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺត្រូវផឹកប្រូតេអ៊ីនអ្រងួនជំនួសឱ្យអាហារពេលល្ងាច។
ការញ័រប្រូតេអ៊ីនមិនត្រឹមតែជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចផងដែរ។
វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារ៖
- ២ ពងពេលព្រឹកពេលព្រឹកសាឡាត់បន្លែ។
- សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - បន្លែក៏ដូចជាសាច់បសុបក្សីឬត្រី។
- នៅពេលថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវឆ្លាស់ផលិតផលផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោ។
- សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ញ័រប្រូតេអ៊ីន។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមការហាត់ប្រាណពេលល្ងាចដើម្បីឱ្យប្រសិទ្ធភាពកាន់តែប្រសើរ។ ពិចារណាថាតើប្រូតេអ៊ីនណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដើម្បីជ្រើសរើសអាហារបំប៉នដែលល្អបំផុតអ្នកត្រូវនិយាយជាមួយគ្រូបណ្តុះបណ្តាល។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពអតិបរិមាវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន whey hydrolyzate ។ ប៉ុន្តែវាថ្លៃបំផុតហើយវាត្រូវបានប្រើដោយអត្តពលិកអាជីព។
ទស្សនៈរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិក៖
- ប្រូតេអ៊ីនលឿនល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លឿនជាងយឺត។
- whey ដើរតួនាទីល្អប្រសើរសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាងសណ្តែក,
- ប្រូតេអ៊ីន whey ជួយកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាងបរិមាណសាច់ប្រហាក់ប្រហែល។
មុនពេលប្រើផលិតផលនៅក្នុងសំណួរអ្នកត្រូវថ្លឹងថ្លែងពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេអ្នកនឹងមិនបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយអ្នកទេ។
ដូច្នេះតើវាមានន័យយ៉ាងដូចម្តេចចំពោះអ្នកហាត់ប្រាណ? អត្តពលិកដែលមានអត្រាដំបូងគួរតែចាប់អារម្មណ៍លើពីរចំណុច:
- ទោះបីជាអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអរម៉ូននៃសកម្មភាព catabolic ក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់ក្នុងបរិមាណអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតកម្រិតមធ្យមអ័រម៉ូនទាំងនេះអាចជំរុញការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។ ជាការពិតការស្រាវជ្រាវបន្ថែមត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងវិស័យនេះ។
- ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារនេះនឹងថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលដែលរាងកាយយល់ពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនិងកាត់បន្ថយការផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ ប្រតិកម្មនៃរាងកាយទៅនឹងការថយចុះនៃការទទួលទានកាឡូរីនាំឱ្យមានការថយចុះអត្រាមេតាប៉ូលីសនិងការបង្កើតប៉ារ៉ាម៉ែត្រកាឡូរីថ្មី។ អ្នកចំណីអាហារមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់។ ការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកដាច់ដោយឡែកដើម្បីបង្កើនការផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតគឺជាអ្វីដែលវេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីរក្សាកម្រិតអរម៉ូនជាមួយនឹងការថយចុះបរិមាណកាឡូរីអំឡុងពេលរបបអាហារ។
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគាំទ្រដល់កំរិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារ
សូយឌីលីមម៉ាដំណោះស្រាយ
បន្ទាប់ពីអានព័ត៌មានទាំងអស់ខាងលើអំពីប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងអ្នកទំនងជាបាត់បង់។ ប្រសិនបើអ្នកហាត់ប្រាណជំនួសប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពេកដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលរបស់គាត់គាត់នឹងប្រឈមនឹងការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំ។ នេះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនៅពេលកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរី (ឧទាហរណ៍ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ) ។ កាឡូរីតិចដែលអ្នកទទួលបាននៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកគុណភាពប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកកាន់តែខ្ពស់គឺដើម្បីរក្សាម៉ាសរាងកាយគ្មានខ្លាញ់។
កុំច្រឡំប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមិនមានគុណសម្បតិ្តនៃប្រូតេអ៊ីន whey ដើម្បីរក្សាកម្រិតអាសូតរារាំង catabolism និងបង្កើតសាច់ដុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសណ្តែកមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះតើយើងធ្វើអ្វី? វាប្រែថាដើម្បីទទួលបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសណ្តែកអ្នកមិនចាំបាច់ប្រើវាក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកពីដប់ទៅសាមសិបក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
នេះជាវិធីដើម្បីដោះស្រាយភាពលំបាកនេះ។ ហើយវាប្រែថាយុទ្ធសាស្ត្រនេះពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។ ដោយលាយប្រូតេអ៊ីន whey ជាមួយសណ្តែកសៀងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងសមាមាត្រ ២: ១ និងយកល្បាយលទ្ធផល ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសារធាតុបន្ថែមទាំងពីរ។ រហូតមកដល់ពេលនេះមិនមានហេតុផលដើម្បីជឿថាការរួមផ្សំនៃប្រូតេអ៊ីនទាំងពីរនេះនាំឱ្យបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
តើប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន
សណ្តែកសៀងគឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិមិនធម្មតាដែលបុព្វបុរសឆ្ងាយរបស់យើងមកពីប្រទេសចិននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីកាលពីច្រើនឆ្នាំមុន។ ដោយសារតែសមាសធាតុរបស់វាសណ្តែកត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នូវអាណាឡូកនៃសាច់ឬផលិតផលទឹកដោះគោហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភកីឡា។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងវាបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានប្រើថ្មីៗនេះ។
សណ្តែកសៀងគឺជាប្រូតេអ៊ីន ៤០ ភាគរយហើយក៏មានផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន E កាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែកច្រើនផងដែរ។ ប៉ុន្តែតម្លៃដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃផលិតផលនេះសម្រាប់គ្រឿងសំអាងគឺជាលិកាអំប្រ៊ីយ៉ុងរបស់វាដែលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេស្រដៀងនឹងការដកស្រង់នៃសុករបស់សត្វ។ ជាលទ្ធផលនៃការកែច្នៃគីមីប្រូតេអ៊ីនអ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានទទួលពីពួកគេ - បំបែកសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនដែលអរគុណដល់រចនាសម្ព័ន្ធល្អបំពេញការលុបចោលនៅក្នុងរោមនិងស្តារឡើងវិញនូវ curls ដែលខូច។
តើប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ
ប្រូតេអ៊ីនជ្រាបចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្បែកនិងសក់កាន់តែជ្រៅដែលផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ ពួកគេរក្សាសំណើមការពារ strands ពីការហួសកំរិតនិងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃកត្តាបរិស្ថាន។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងក៏ជួយស្តាររចនាសម្ព័នសក់កាត់និងផុយធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែរឹងមាំនិងយឺតជាងមុនផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពន្លឺចែងចាំងដែលមានសុខភាពល្អ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ curls មិនធ្ងន់ជាងហើយខ្សែភាពយន្តដែលមានជាតិខាញ់មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងលើពួកគេទេ។ ផ្ទុយទៅវិញការប្រើមូលនិធិជាទៀងទាត់ដែលរួមមានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តារបទបញ្ជានៃឫសសក់និងកម្ចាត់ជំងឺ seborrhea ។
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសក់។ ដោយសារទំហំម៉ូលេគុលមានទំហំតូចសារធាតុទាំងនេះត្រូវបានជួសជុលតាមលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់សក់និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពស្តារឡើងវិញជិតនឹងការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីឬ keratin ។
ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងអាចប្រឆាំងនឹងការទំពែក។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជប៉ុនបានបំបែកប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងទៅជាថ្នាំ peptides ហើយមួយក្នុងចំនោមពួកគេនោះគឺ Soymetide-4 ត្រូវបានគេណែនាំអោយចូលទៅក្នុងកណ្តុរ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះស្បែករបស់សត្វនៅកន្លែងចាក់ថ្នាំត្រូវបានគ្របដោយរោមចៀម។ សមត្ថភាពនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសព្វថ្ងៃត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសាប៊ូនិងសេរ៉ូមប្រឆាំងនឹងការទំពែក។
សារធាតុទាំងនេះក៏មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការផលិតផលិតផលថែរក្សាស្បែកផងដែរ។ ជ្រាបចូលទៅក្នុងស្រទាប់ជ្រៅនៃអេពីដេមីម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនម៉ូលេគុលជ្រីវជ្រួញស្នាមជ្រួញរលោងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកការពារវាពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូនិងរារាំងដំណើរការចាស់។
តើប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិអ៊ីដ្រូលីកមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណា
គណៈកម្មការសុវត្ថិភាពនៃគ្រឿងសំអាងគ្រឿងបន្លាស់ (CIR) បានទទួលស្គាល់ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិសំណើមដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតគ្រឿងសំអាងនិងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួននៅសហភាពអឺរ៉ុប។ ពិតក្នុងករណីកម្រណាស់សារធាតុនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក្នុងទម្រង់ជាកន្ទួលលើស្បែក។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការនិយាយថាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងផ្តល់នូវឥទ្ធិពលរយៈពេលខ្លីនិងងាយលាងសម្អាតដោយប្រើសាប៊ូដូច្នេះគ្មានន័យអ្វីដែលត្រូវប្រើវាជាភ្នាក់ងារព្យាបាលសក់ដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ បន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងសំអាងដែលរួមមានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងស្ថានភាពសក់និងស្បែកនឹងវិលត្រឡប់ទៅរកសភាពដើមវិញ។